Бергамот дерево (лат. Citrus bergamia) представляет собой вечнозеленое дерево, которое достигает в высоту 10 метров. Бергамот растет в теплом климате, не переносит заморозки. В России его лучше выращивать в домашних условиях, а в теплое время выносить на балкон или террасу.
Описание
Бергамот представляет собой гибридное цитрусовое дерево. Из плодов и цветов дерева изготавливают эфирные масла, которые применяют при изготовлении кондитерских изделий, а также для парфюмерии и средств для ухода за кожей.
Как выглядит бергамот дерево?
Это дерево, которое вырастает в высоту до 10 метров. Оно вечнозеленое независимо от сезона.
Размеры и высота
Высота этого вечнозеленого растения достигает от 2 до 10 метров. Ветви дерева усыпаны длинными шипами. Их длина достигает 10 см. Размеры растения зависят от возраста и среды обитания.
Как быстро растет
При выращивании бергамота из семян следует создать тепличные условия. В этом случае ростки появятся очень скоро. Начальные всходы растут достаточно медленно. При этом в теплый период растение быстро растет.
Мы создали телеграмм канал в котором каждое утро в 7:07 выходить крутой гороскоп на сегодня
Где растёт бергамот дерево
Дерево растет в субтропическом климате. В естественных условиях его выращивают на средиземноморском побережье, Южной Америке. В странах с прохладным климатом его выращивают в комнатных условиях. В теплое время года горшок с бергамотом выносят на балкон или террасу.
Основные виды и сорта
Существует несколько сортов бергамота, которые отличаются между собой размерами плодов, урожайностью, сроками созревания.
Фемминелло
Один из наиболее популярных сортов. Это ранний сорт с компактной кроной, хорошо акклиматизируется в естественных условиях. Цветы появляются уже на второй год после посадки. Плоды небольшие, 6-7 см в диаметре. По цвету схожи с лимоном, но имеют кисло-горький вкус.
Кастаньяро
Плоды этого сорта имеют форму сферы, но немного приплюснуты. Средняя масса плода составляет 100 грамм. Кожура тонкая, с большим количеством эфирных масел. Является прекрасным дополнением к чаю за счет приятной кислинки. Растет быстрее других сортов, в основном его выращивают в Азии.
Фантастико
Данный сорт является гибридом Фемминелло или Кастаньяро. Отличается меньшей урожайностью, но при этом плоды более крупные. Кожа плодов более грубая и в них содержится меньше эфирных масел.
Особенности выращивания
Бергамот не переносит низкие температуры, поэтому в естественных условиях он растет только в субтропическом климате. В более прохладном климате его выращивают в домашних условиях. Горшок с растением можно на теплое время выносить из помещения и заносить при похолодании. Это цитрусовое дерево светолюбиво, поэтому рекомендуется посадка в весеннее время.
Посадка и уход
Для выращивания бергамота в домашних условиях потребуется:
— Освещение. Чтобы растение хорошо росло, требуется организовать правильное освещение. Света должно быть много. Поэтому горшок с бергамотом следует разместить у окна с восточной или южной стороны. Летом растения, которые стоят с южной стороны, необходимо притенять в период с 12 до 15 часов дня. Это нужно для того, чтобы листья не получили ожоги. Если растение поставили на северную сторону – нужно организовать дополнительное освещение при помощи искусственного света. Важно следить, чтобы продолжительность светового дня была не менее 10 часов в сутки.
— Почва. Молодые растения высаживают в рыхлую почву, в которой вода не будет застаиваться. При этом для пересадки взрослых деревьев бергамота требуется более плотная почва.
— Полив. В летнее время, особенно в жару растение требует частого полива. Воду обязательно следует отстоять, чтобы в ней не было хлора. В теплое время года требует ежедневного опрыскивания листьев слегка теплой водой.
Как размножается бергамот дерево
Существует 2 способа:
- Выращивание из семян. Этот способ используют чаще всего. При выращивании дерева из семян лучше всего выбирать свежий посадочный материал, так как старые могут не вырасти. Из каждой семечки может вырасти до четырех ростков. В данном случае следует дождаться, когда растение вырастет до формирования четырех листьев и оставить наиболее крепкий росток. Остальные пересадить в другие горшки. Растения, выращенные из семян, длительное время не плодоносят.
- Вегетативный. При данном способе размножения отрезают черенок с верхушки, высотой 10-15 см. У черенков места среза обрабатывают средством для образования корней и высаживают в грунт. Далее для черенков создают тепличные условия и ожидают прорастания. Также следует периодически опрыскивать растения.
Болезни и вредители
Растения, которые растут в домашних условиях, можно заразить через использование некачественного грунта, зараженную воду или инструменты, зараженные растения. Частым заболеванием бергамота является черная плесень.
Основными вредителями растения являются паутинные клещи и щитовки, которые проникают также из зараженного грунта и растений, которые растут по соседству. О том что на бергамот напали вредители говорят такие признаки, как пожелтение и высыхание листьев.
Удобрение
Первую подкормку следует вносить перед цветением. Отлично подойдут различные комплексные удобрения для фруктовых деревьев. В период с весны до осени следует проводить подкормки 1 раз в 3-4 недели. Если растению будет не хватать минералов и витаминов – оно не сможете полноценно плодоносить. Осенью можно провести подкормку перегноем.
Обрезка
При необходимости, удаление лишних побегов или подрезание кроны производят в конце зимы. Это необходимо сделать до момента пробуждения бергамота. Срезы следует присыпать порошком из толченого угля.
Подготовка к зимовке домашних растений
Бергамот любит прохладную зиму. Поэтому следует создать необходимые условия для комфортной зимовки. Необходимо поддерживать температурный режим не более +12 градусов.
Значение и применение
Растение бергамот имеет широкий спектр применения в различных областях.
Использование в медицине
В медицине успешно используют препарат бергаптен, который содержит бергамотное масло. Оно подходит для лечения витилиго.
Еще 2 века назад начали утверждать о полезных свойствах бергамота. В тот период его успешно применяли для лечения повреждений кожи. Вещества, содержащиеся в растении, обладают противогрибковыми, противовирусными и противобактериальными свойствами.
Сейчас бергамот применяют в ароматерапии как хорошее седативное средство в борьбе с депрессией. Также ароматические масла подходят для поднятия настроения и улучшения обмена веществ.
Еще бергамот известен как прекрасное противовирусное средство. Его применяют для улучшения иммунитета, а также лечения простудных заболеваний. Полезные вещества, которые содержатся в маслах растения подходят для устранения пигментации кожи.
Использование в ландшафтном дизайне
Бергамот используют для украшения клумб в ландшафтном дизайне за счет эстетических свойств дерева. Дерево считается неприхотливым. Его можно использовать для украшения любого интерьера.
Заготовки
Из листьев бергамота готовят ароматную добавку для чая. Для этого в течение всего года собирают листья растения и сушат естественным способом. Высушенные листья помещают в герметичную емкость и хранят их там. При необходимости добавляют в чай, что придает ему непередаваемый аромат.
Заготовки эфирного масла готовят из листьев, цветков и плодов. Полученная жидкость имеет приятный своеобразный аромат с горьковатым вкусом. В дальнейшем эфирные масла добавляют в парфюмерию, средства для ухода за телом, применяют в кулинарии и медицине.
Ароматический масла бергамота нашли применение в мазях, кремах, духах, лосьонах.
Кожицу от плодов используют при создании духов благодаря идеальному сочетанию с разными ароматами.
Эфирные масла используют в кулинарии, при изготовлении мармелада. А кожуру бергамота в некоторых странах используют для готовки варенья и цукатов.
Интересные факты о дереве бергамот
Источником аромата популярного российского одеколона «Тройной» являются цитрусовые: бергамот, лимон и апельсин.
