Дерево свити относится к семейству Рутовых, подсемейство цитрусовые. Оно было выведено путем селекции гибрида помело с белым грейпфрутом в лабораторных условиях. Второе название гибрида – оробланко, в переводе с испанского белое золото.

Дерево свити вечнозеленое, широкое, невысокое, до 8 м, с красивой овальной или округлой кроной, с тонким гладким стволом. Выращивается на специальных плантациях в Израиле, Италии, Испании, на Гавайских островах, в Америке, Португалии, Китае, Индии, Японии. На плантациях для удобства сбора урожая их подрезают, не дают расти выше 3 м. В дикорастущем виде не встречается.

Описание дерева свити

Дерево свити – невысокое, стройное вечнозеленое дерево с компактной округлой, зонтичной или веерообразной красивой кроной, усыпанной зелеными круглыми плодами. Дерево растет только на плантациях, в дикой природе не встречается. Хорошо адаптируется к внешним условиям, как следствие плантаций становится все больше.

Ствол

Ствол тонкий, гладкий. Ветви множественные, с колючками.

Кора

Кора темно-коричневая, слоистая или гладкая.

Листья

Листья темно-зеленые, кожистые, овальные с заострениями на конце, состоят из трех частей: посередине крупный лист, по его бокам листья поменьше.

Плоды

Плод очень похож на грейпфрут, но меньше размером, в диаметре до 10-12 см. Толстая кожура не меняет цвета по мере созревания, зеленая, с небольшими мелкими порами. Мякоть белая, сочная, семян содержит мало. Как у помело, дольки свити разделены толстыми горькими белыми перегородками. По вкусу плод похож на грейпфрут и помело, но более сладкий и нежный. Особо приятный аромат включает в себя нотки хвои, зелени и цитрусовых. Плод свити называют золотым фруктом, в нем содержатся лучшие качества помело и грейпфрута. В плодах очень мало косточек, вкус более сладкий и насыщенный, калорийность низкая, нет горького привкуса, плоды содержат множество витаминов, полезных микроэлементов. Сбор фруктов приходится на время покоя – с октября по март.

Цветение

Цветы белые, до 5 см в диаметре, собраны несколько штук в небольшие кисти, ароматные. Соцветия – пазушные, единичные или кластерные. Опыляются насекомыми.

Древесина

Древесина желтоватого оттенка, как у большинства цитрусовых. Так как дерево относится к молодой селекции, ствол тонкий, рост дерева не высокий, древесина не является на сегодня большой ценностью. Древесина пластичная, хорошо поддается обработке.

Корневая система

Корневая система поверхностная. На корнях отсутствуют корневые волоски, вместо них чехольчики с большим скоплением почвенных грибов, живущих в симбиозе с деревом.

Размеры и высота

Дерево свити вырастает до 8 метров. На плантациях для удобства сбора урожая отсекают стволовой побег, не дают растению вырастать более 2-3 м.

Где растет

Свити выведено в ходе селекции, относится к цитрусовым растениям. Как все цитрусовые, растет в тропическом и субтропическом климате. Селекция продолжается. Дерево показало хорошие адаптационные способности и иммунитет от многих заболеваний, поэтому количество плантаций увеличивается.

Мы создали телеграмм канал в котором каждое утро в 7:07 выходить крутой гороскоп на сегодня

подписаться

Так как дерево свити теплолюбивое, растет только в теплом климате. Такие плантации имеются в Израиле, Испании, Португалии, Италии, в Южной и Центральной Америке, в Индии, Китае, Японии, в странах Ближнего Востока. В Российской Федерации дерево свити не выращивается, цитрус на российский рынок поставляется из Израиля.

Как быстро растет

Дерево свити растет с ярко выраженной периодичностью, как и большинство цитрусовых. Периодов самого интенсивного роста несколько, выпадают на март – май, с середины июня до конца июля, с середины сентября по конец октября. Между всеми периодами роста краткие периоды замедления роста. С ноября по февраль растение находится в стадии покоя.

Основные виды и сорта

Свити является сортом цитрусовых. Выведен сорт в 1970-ых годах в Калифорнии. Патент на сорт датирован в 1981 году.

Особенности выращивания

Растение теплолюбивое, в условиях Российской Федерации не растет. Можно вырастить как горшечную культуру.

Посадка и уход

Семян-косточек во фруктах мало. Вынутое из мякоти семечко необходимо помыть, просушить при комнатной температуре в течение суток. Дно емкости для посадки застилают ватными дисками, они будут удерживать влагу и дозировано отдавать семени. Наливают теплую воду, вата не должна полностью покрываться водой. Выкладывают семена на ватные диски.

Ставят на теплое место. Как только верхний слой ватного диска начнет подсыхать, добавляют водички. Первые росточки появляются через 2-3 недели. Проклюнувшиеся семена высаживают в заранее приготовленную почву. Грунт можно использовать специальный, для цитрусовых. Если специального грунта нет, его составляют из листовой земли, перегноя, песка и дерновой земли. Пророщенные косточки высаживают на глубину 2-3 см и поливают.

На дно горшка укладывают дренаж, это может быть керамзит, древесный уголь, мелкие гальки. На дренаж желательно уложить слой мха. По мере роста растение необходимо пересаживать в более крупную тару, требуется особая осторожность при работе с корневой системой. Дерево не любит пересадку. Пересаживают методом перевалки из одного горшка в другой.

Поливают умеренно, по мере высыхания почвы теплой водой. Для полива используют отстоянную в течение суток воду. В период длинного покоя с ноября по февраль растение содержат в сухом помещении, при температуре около +10 градусов. Если такой возможности нет, то растение необходимо опрыскивать.

Как размножается

Размножается семенами, черенкованием, прививкой или отводками. Для размножения растения для комнатного содержания чаще всего используется черенкование. Этот способ размножения больше подходит на весенний период, черенкование удачнее проходит в апреле, хотя можно размножать черенками весь год. При этом способе размножения плодоношение наступает гораздо раньше, уже на 3-4 год высадки укорененного растения.

Черенки – веточки берут только от плодоносящего, здорового растения, заранее его осмотрев. Не берут черенки с очень молодых растений, их побеги, как правило, укореняются хуже. С черенков длиной около 10 см удаляют листья, оставив только два верхних, нижний срез делают прямой, верхний под углом. Нижний срез обрабатывают стимуляторами корнеобразования. Высаживают в горшки, создают парниковый эффект. По мере необходимости поливают.

Болезни и вредители

Среди болезней дерева свити можно выделить рак цитрусовых, антракноз, паршу, фитофтороз.

Рак цитрусовых – это одно из наиболее опасных бактериальных заболеваний, которому подвержены все виды цитрусовых растений. Проявляется коричневыми пятнами на листьях дерева свити. При заболевании одного растения может пострадать вся плантация. К сожалению, на сегодня не разработаны препараты против рака цитрусовых, поэтому больное растение уничтожают, сжигают.
Антракноз – особо распространенное грибковое заболевание, поражающее все части дерева, и листья, и ветки, и плоды. На плодах появляются небольшие красноватые пятна, листья опадают, ветки отмирают. Все пораженные части растения подлежат уничтожению. Лечат фунгицидами.
Парша – грибковая инфекция, выражающаяся желтоватыми пятнами, перерождающимися в бородавочные формы, на листьях, плодах и молодых побегах. Обрезают пораженные части растения, обрабатывают раствором бордоской жидкостью.
Фитофтороз – грибковое заболевание. На стволе дерева появляется кольцеватые буро-красные масляные пятна. Лечится сложно. Зачищают пораженный участок, проводят обработку медным купоросом.

Из вредителей чаще подвергается растение нападениям тли, щитовки, паутинного клеща. При постоянном тщательном осмотре растения можно обнаружить вредителей до того момента, когда они размножатся, и собрать вручную. Если вредителей много можно воспользоваться химическими препаратами.

Удобрение

Для улучшения качества почвы и подкормки дерева свити используют комплексные удобрения для цитрусовых, в состав которых входят макроэлементы: азот — 6 %, фосфор — 3 %, калий — 7 % основной мезоэлемент: магний– 1,5 %, микроэлементы, такие как бор, марганец, железо, цинк, медь и другие.

Растение любит подкормки, на них отзывается хорошим ростом. В весенне-летний период подкармливают один – два раза в месяц, в зимний один раз в 1,5 месяца.

Обрезка

Дерево свити хорошо поддается обрезке. Обрезку проводят весной. На плантациях подсекают верхушку ствола, чтобы растение не росло высоким. С высокого дерева сложно собирать плоды. Проводят санитарную обрезку, удаляют сухие, поврежденные и имеющие признаки заболеваний ветки. При омолаживающей обрезке укорачивают старые ветки, за счет этого дерево выпускает молодые побеги, увеличивается размер соцветий.

Подготовка к зимовке

В комнатных условиях ближе к зиме уменьшают количество подкормок, полив осуществляют реже. Если растение находится в обычной жилой комнате, не перенесено в сухое прохладное помещение, то растение чаще опрыскивают.

Значение и применение

Растение свити ценится своими плодами. Их употребляют свежими, делают заготовки на зиму т конфитюры. Добавляют свежие кусочки фрукта в чайные напитки. В диетическом питании ценится низкая калорийность фруктов свити, всего 58 ккал на 100 гр продукта. Разработаны специальные белковые диеты для снижения веса с обязательным употреблением свити.

В косметологии используют мякоть свити и кожуру, они оказывают на кожу увлажняющее и питательное воздействие, омолаживающий эффект за счет запуска регенерации клеток.

Применение в медицине

В лечебных целях используют для улучшения работы печени, для снижения уровня холестерина в крови, для лечения заболеваний желчного пузыря, для нормализации давления при гипертонии, для улучшения состояния при неврологических заболеваниях, депрессиях и стрессах.

В плодах содержатся аскорбиновая кислота, витамин А, углеводы, витамины группы В, клетчатка, эфирные масла, ферменты, органические кислоты и многие другие полезные компоненты.

Использование в ландшафтном дизайне

Дерево свити используется в посадках на плантациях. Ровные ряды, деревья одной высоты, с красивой кроной особенно хороши в пору цветения и в пору плодоношения.

Интересные факты о свити

«Свити» в переводе с английского обозначает «сладкий», но в англоязычных странах его принято называть «оробланко», что в переводе с испанского означает «белое золото». Название свити было дано фрукту израильскими селекционерами.
Самым большим поставщиком плодов свити на мировой рынок является Израиль.
Плод часто дает аллергические реакции. Поэтому при первом употреблении его в пищу следует съедать совсем небольшой кусочек и подождать некоторое время, чтобы понять действие фрукта на организм.
Так же осторожно нужно подходить и к косметическим маслам на основе свити. Для начала накапать несколько капель на кожу запястья, подождать. Если нет покраснения кожи и не появился зуд, можно пользоваться.
Фрукт свити хранится в холодильнике до 4-5 недель, не теряя вкусовых свойств.
Фрукт свити имеет множество противопоказаний. Его нельзя принимать в пищу при заболеваниях гепатитом, энтеритом, колитами, холециститами, гастритами, сложными формами нефрита, при язве желудка, при повышенной кислотности. Не стоит давать этот плод детям до 8 лет во избежание аллергических реакций. Беременным женщинам, особенно после второго триместра, лучше отказаться от свити в пользу других фруктов.
Свити причисляют много лечебных свойств. Принято считать, что этот фрукт понижает холестерин в крови, нормализует баланс воды, укрепляет иммунитет, улучшает настроение, восстанавливает микрофлору, препятствует развитию злокачественных новообразований, тонизирует, ускоряет регенерацию тканей, улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм, замедляет старение. Кроме всего доказано, что с помощью плодов свити можно понизить уровень сахара в крови, вывести лишнюю воду из организма и снять отечность, улучшить зрение, внимание и концентрацию.
Фрукт свити при ежедневном употреблении небольшими порциями стимулирует умственную деятельность, полезен для студентов и людей, занимающихся интеллектуальной деятельностью.
Свежий плод имеет гладкую и блестящую кожуру, большой вес для размера плода.